Ab Mittwoch 22.5. ist der beliebte und einzigartige Spargel vom Schloss Reichenau exklusiv in den Dorfläden erhältlich. Es hett solangs hett! Reichenauer Spargeln, weiss mit leicht gelbgrünlicher Färbung, gelten als eine wahre Delikatesse. Sie sind äusserst zart und schmecken weniger bitter als klassische weisse Spargeln. Wahrscheinlich deshalb, weil sie im sandigen Boden am Zusammenfluss des Vorder- und Hinterrheins ohne Dämme gedeihen können. Der Chef empfiehlt Spargelrisotto. Alle Zutaten inklusive der Spargeln in Eurem Dorfladen.
